ЖАЛЕЕМ, ЧТО НЕ ЗАНЯЛИСЬ ФЕРМЕРСТВОМ РАНЬШЕ
| |
Нина и Владимир Волковы (Крым, Украина)
E-mail: kizilplus@mail.ru
|
|
 |
Нина и Владимир профессионально и с большим энтузиазмом занимаются питомниководством и сортоизучением плодовых и ягодных культур, винограда.
Прекрасный образец того что, для того чтобы фермеру быть успешным, не обязательно иметь много земли. Важно не то, сколько у него земли, а то, что он на ней выращивает.
|
 |
С чего все начиналось?
С мечты. Была мечта посадить сад.
Как давно Вы занимаетесь фермерством?
Питомниководством занимаемся около 30 лет — в свободное от основной работы время. Собственно фермерством, как основным видом деятельности — с августа 2002г.
Чем занимаетесь? Сколько у Вас земли? Как ее используете?
Производство саженцев плодовых, ягодных культур и винограда с упором на аборигенные породы и сорта, особенно кизил. Земли в обработке около 2га; надеемся расшириться до 4га. Используем, естественно, под питомник.
Как Вы начинали? Какие были трудности при этом?
Накопили денежек — купили участок в 10 соток, на следующий год еще накопили— купили следующие 10 соток. И так 5 лет подряд. Сами собирали семена, заготавливали подвойный и привойный материал, сами прививали, сами производили все работы на питомнике, сами продавали саженцы на рынке. Основная трудность — отсутствие земли. В настоящее время этот вопрос решается.
Был ли у Вас начальный капитал?
Вряд ли это можно так назвать; скорее некоторые сбережения и собственный труд.
Какие трудности сейчас?
Трудности все те же — отсутствие земли, квалифицированной рабочей силы и специализированной литературы — профессиональной, а не «дачной».
Люди сейчас получили землю в собственность и они не могут ею нормально распорядиться, в растерянности.
Очень много у нас сейчас непрофессионалов высказывают вроде как профессиональные точки зрения. Начинает рассуждать о развитии садоводства инженер, электрик, учитель. У нас профессионалов осталось очень мало.
Одно из направлений в развитии фермерства нужно акцентировать на развитии садоводства и виноградарства, на профессиональном обучении. Садоводство и виноградарство но несколько порядков сложнее, чем полеводство, потому что тут нужно сад выращивать несколько лет и нельзя допускать ошибки – и в подборе сортов, и в агротехнике и т.д. Мы очень много занимаемся консультациями в этом плане – от индивидуальных до передач на телевидении.
Что Вы считаете самым большим своим успехом? Как Вам это удалось?
Самый большой наш успех, мы думаем, - создание собственного имени. Нас знают, к нам приезжают из Бреста, Минска, Тирасполя, Измаила, Ростова. Николаев, Донецк, Херсон — это сейчас вроде соседних улиц. Мы давно не возим саженцы на рынок, не участвуем в различных выставках вроде «Дом, сад, огород», не рассылаем почтой или другими способами - все продаем только дома. Удалось это благодаря адскому труду, высочайшему качеству саженцев, а также, если можно так выразиться, журналистско- просветительской деятельности, т.е. опубликованию наших статей в различных изданиях, начиная от «Усадебки» и заканчивая журналом «Сад, виноград и вино Украины».
Чему Вы научились, став фермером?
Рассчитывать только на себя.
Жалеете ли Вы о чем-то?
Только о том, что не занялись фермерством раньше.
Что самое важное в фермерском бизнесе?
Умение рассчитать свои силы, удержать качество своей продукции, владеть информацией о своей отрасли, не отставать от жизни.
Что Вы думаете о фермерах?
Что это отчаянные люди, которые бросились в бушующий океан на резиновой лодке. Но они, несомненно, выплывут и достигнут нужного берега.
Что Вы думаете об организации их труда?
Что она чрезвычайно далека от совершенства.
Любой бизнес — это в первую очередь, работа с людьми. Как Вам удается вдохновлять людей?
Работников — регулярной зарплатой, собственным примером и очевидными результатами их труда. Клиентов — качеством продукции, опять-таки собственным примером и убежденностью в правильности своей позиции.
Что самое трудное в управлении людьми?
Дисциплина. Тяжело добиться, чтобы делали как надо, а не как удобно.
Есть ли у Вас особенные секреты в работе с людьми?
Нет. Работники должны четко знать предъявляемые к ним требования. Что касается клиентов, то человек убежденный способен убедить других.
Какие проблемы в Вашей работе были самыми трудными?
Расширение площади земельного участка. Эти трудности еще не преодолены.
Как Вы их решали?
Всеми доступными средствами.
Что Вам помогает преодолевать трудности?
Убежденность в правильности своей позиции.
Были ли в Вашей работе ошибки. от которых хотелось бы предостеречь фермеров?
Не варитесь в собственном соку. Общайтесь.
Какие у Вас отношения с органами власти и налоговой инспекцией?
Партнерские.
Какие цели Вы ставите перед собой?
Возродить славу крымских садов, внедрить садоводство без проблем, превратить Крым, как когда-то, в край садов и виноградников. Производство здесь зерна — нонсенс.
Поделитесь ближайшими планами на будущее.
Увеличить производство саженцев аборигенных крымских пород и сортов, расширить их ассортимент.
У Вас есть мечта?
Получить наконец-то дополнительный участок земли и посадить на нем кизиловый сад.
Фермерство - это перспективно?
Вне всякого сомнения.
Что Вы можете пожелать фермерам?
Нужно исходить из того, что придет час истины, когда нужно будет сесть и осмыслить ради чего ты суетился в этой жизни. Мы считаем что, если оставим детям несколько гектаров кизилового сада, то нас несколько поколений будет вспоминать, потому что кизил будет плодоносить 200 – 300 лет. Ради этого стоит жить.
Поэтому любой фермер если он сделает миллионы но оставить такое открытое производство, которое будет конкурентно забиваться, ему будет неприятно вспоминать о своей деятельности.
Нужно мыслить более широко и глубоко. Все поколения всегда строили капитальные дома, мосты и т.д. Люди жили и не все на унитаз выносили, а вкладывали в будущие поколения, в частности в садоводство и виноградарство –это из тех сельскохозяйственных отраслей, которые можно сделать для будущих поколений и это нужно делать, этим нужно заниматься.
Желаем удачи и именно в этом направлении.
Если фермеру выпало счастье иметь землю, возможность ею распорядиться – это нужно сделать разумно. |
